ANTINORI Sabazio Rosso di Montepulciano DOC, 750 ml

Intensives Rubinrot, in der Nase bestechen frische Blütennoten von Veilchen und Rose in schöner Harmonie mit den typischen Kirscharomen, am Gaumen ist der Wein fein, frisch, mit seidigen angenehmen Tanninen. Das Finale ist schmackhaft mit einem Nachgeschmack, der an das an der Nase wahrgenommene Bouquet erinnert.

750 ml | Grundpreis: € 18,00 pro 1 l

TYP: Rotwein
HERSTELLER: La Braccesca, Montepulciano
REBSORTE: Prugnolo, Merlot
REGION: Italien, Toskana, Montepulciano
AUSBAU: Beeren entrappt und schonend zerdrückt. Der so gewonnene Most wurde in Inox-Edelstahlbehälter gegeben, in denen bei einer kontrollierten Temperatur von nicht über 28° C, um die aromatischen Eigenschaften der Varietäten zu bewahren und zu betonen, die alkoholische Gärung stattfand. Danach ruhte der Wein in den Inox-Edelstahlfässern, in denen die malolaktische Gärung stattfand und dann die Ausbauphase, die etwa vier Monate dauerte.
ALKOHOLGEHALT: 14,00 % vol.
ALLERGENE: Sulfite

Über La Braccesca
Im Jahre 1990 begann Marchese Antinori erstmals Teile des Gutes La Braccesca zu erwerben und in das Gebiet Montepulciano zu investieren, das zu den interessantesten der Toskana bzw. ganz Italiens gehört. Das Anwesen umfasst ca. 380 Hektar, von denen 238 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. Bereits Anfang der 1990er Jahre hat man mit der Anlage neuer Weinberge begonnen, um hochwertige Weine zu erzielen. Es wurden die klassischen Rebsorten wie Prugnolo Gentile (eine Variante des Sangiovese) und Canaiolo Nero angepflanzt, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot und Syrah, die in den Hanglagen vor Cortona ihr ideales Terrain finden.
Zum Weingut: www.antinori.it

Jugendschutz
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